25年贝师傅腊味礼盒298型-招财进宝
配置及克重:黑猪烟熏腊肉----250g
烟熏麻辣腊肠----250g
广式鲜味腊肠----250g
秘制麻椒鸡------500g
简介:高山黑猪肉:选用东辽高山黑猪肉,自然谷物果蔬喂养,林间自由慢养,肉质更鲜美,口感劲道,肉味醇香。
传统腌腊技艺:世代手艺,不断加工改良,远近闻名。
匠心腌制:将一块块肉质均匀的肉,融合多种香料,用以粽叶挂绳覆于缸内。
柴火慢熏:烟熏款采用核桃壳、柏树枝叶,橘皮,果木等以烟熏之,晾于通风之处,肉质干而不材,肉香馥郁。
精心晾晒:贝师傅腊味按照古法炮制,非烟熏款采用传统风干晾晒之法,在独有的气候条件下,经晒、吹、露,让腊制品自然孵化。